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数数有几种肉制品成型设备_阳江市阳东区汇润食品机械有限公司
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数数有几种肉制品成型设备

肉丸机主要有肉丸成型机、包心肉丸机、贡丸成型机、淡水丸机。

肉丸成型机是模拟人工用匙子成型原理,生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。液压升降打浆机适用于生产牛肉丸、猪肉丸 、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸存弹性、有韧性、久煮不散。

包心肉丸机采用皮料、馅料分体送料,所生产的包心肉丸肉馅居中,无破馅,外形圆润。非常适合生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等球形酱汤类包馅产品。不仅花色品种繁多,口味可自由变换,肉丸有韧性、有弹性,还大大降低了生产成木。

贡丸成型机是一款完全仿手工用匙子成型的设备,不同于普通成型机的刀片切割,采用开明型钢勺自动舀挖出丸子。生产的丸子弹性好,圆度好,外表光滑或保持原浆体颗粒,还有可以拔层的特点。特别是在制作贡丸和牛肉丸这些有肉筋的丸子时,更能显示其卓越的性能。

水丸机为肉制品成型设备,能生产出各种单色、双色、三色、直纹、斜纹、圆口、平口的各式淡水丸。生产速度可调,更换品种简易,具有一机多用的特点,可节省设备的投入,丰富的品种能够更快地抢占市场。


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